Calorie nel petto e nelle cosce del pollo

Il petto di pollo è una delle parti più magre del pollo e le ali e le cosce senza pelle possono essere altrettanto salutari. Una porzione di 100 g di pollo contiene 165 calorie e una porzione di cosce di pollo arrosto contiene 191 calorie.

La pelle è il problema che mette in difficoltà le persone che vogliono mangiare il pollo in modo sano. La pelle del pollo ha un elevato numero di calorie e di grassi saturi e se fritta assorbe il grasso dell’olio. Per rendere il pollo più magro, rimuovete la pelle prima di mangiarlo. Sì, il pollo fritto è delizioso con la sua pelle croccante, ma volete davvero riempirvi di tutte quelle calorie vuote?

La lista che segue elenca il contenuto di calorie di diverse parti del pollo incluso il petto, le cosce e le ali preparate utilizzando diversi metodi di cottura. Solo la carne è stata ridimensionata. Il conteggio calorico è calcolato per una porzione di 100 grammi (3,5 oz).

La carne più scura del pollo è leggermente più ricca di calorie, tuttavia è anche ricca di ferro.

Tipo di pollo (100g)

Calorie

Grasso totale

Grassi saturi

Grassi insaturi

Proteine

Petto di pollo solo carne - crudo 114 2,6 0,6 1,2 21,2
Petto di pollo solo carne - arrosto 165 3,6 1 2 31
Petto di pollo solo carne - fritto 187 4,7 1,3 2,8 33,4
Petto di pollo con pelle - crudo 172 9,2 2,7 5,8 20,8
Coscia di pollo solo carne - cruda 120 3,8 1 2,2 20,1
Coscia di pollo solo carne - arrosto 191 8,4 2,3 5 27
Coscia di pollo solo carne - fritta 208 9,3 2,5 5,6 28,4
Coscia di pollo con pelle - cruda 187 12,1 3,4 7,5 18,1
Ala di pollo solo carne - cruda 126 3,5 0,9 1,6 22
Ala di pollo solo carne - arrosto 203 8,1 2,3 4,4 30,4
Ala di pollo solo carne - fritta 211 9,1 2,5 5,2 30,1
Ala di pollo con pelle - cruda 222 15,6 4,5 9,7 18,3

 

I valori delle proteine nel pollo possono variare di molto tra le diverse porzioni, usate questi dati solo come guida!

Riferimenti:
USDA National Nutrient Database

Calorie per perdere mezzo chilo...

Mezzo chilo di grasso corporeo equivale circa a 3.500 calorie. Significa che 3.500 calorie è il numero prezioso necessario per perdere o guadagnare mezzo chilo di grasso. Questo può sembrare molto, ma se lo spalmate lungo una settimana, si riduce a semplicemente 500 calorie al giorno. Il National Heart, Lung and Blood Insitute (NHLBI) ha raccomandato alla gente di puntare a perdere non più di mezzo o un chilo alla settimana fissando l’obiettivo di consumare dalle 500 alle 1000 kcal in meno rispetto alla loro dieta quotidiana attuale. 500 calorie è lo stesso quantitativo di Read more

Miti sulla perdita di peso...

Trovare il modo migliore per perdere peso può essere fonte di confusione. Ci sono un sacco di informazioni là fuori che sono semplicemente sbagliate. Molti siti web contengono informazioni inesatte e molti miti auto indotti sulla perdita di peso per le donne. Ci sono alcuni miti sulla perdita di peso che nascondono fatti importanti che è necessario sapere per perdere peso. Qui proviamo a demistificare alcuni dei miti più comuni sulla perdita di peso che impediscono alle donne di raggiungere il peso che vogliono. Mito 1: Ridurre il consumo di grassi e perdere peso velocemente Read more